端午佳节
正是每年小青龙虾上市的时节
与家人团聚
餐桌上怎么能少了
这个肥美的舌尖尤物呢
5/29-6/1仅限三天
家乐福青浦公园店
为您带来79元/只
分量足足的小青龙虾(200-250g)
数量有限!
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小青龙的营养价值
富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
其他功效:易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
适宜人群
老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育缓慢的儿童。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。
小福推荐食谱:蒜蓉蒸青龙
主料:小青龙虾一只,蒜蓉三四瓣,玉米油
做法步骤:
1. 青龙破开背部,抽去筋洗净待用
2. 蒜瓣用刀拍碎剁成碎末待用。
3. 锅热下玉米油,火不用太大,大概6、7成热就可以了,入蒜蓉煸香。(油多放点,蒜油很香,但是油不能太热,蒜蓉容易烤焦。)
4. 龙虾入蒸锅浇上蒜蓉,蒸10分钟,份量大的龙虾需要15-20分钟,自己掌握时间,蒸久了肉质会硬。
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