在武汉,今年只有土豪才吃得起虾子...涨得都快跟房子一样了!

武汉第一批油焖大虾：38元

2008-2011年：100元以内

2012年：108元

2013年：118元

2014年：128元

2015年：138元

2016年：158元

（年涨幅14.5%）

一位虾馆老板称，最近几年，圈子里基本都形成3月18日开张的习惯，这时候的虾子质量也更好一些。虽然目前各家虾馆齐齐开张，但目前市场上的大部分虾源依然来自外地，部分小虾馆可能拿不到货，或者货源价格偏高划不来，大排档等小餐饮店的虾子上市还得再等上一周。

现在爬上餐桌的今年新虾多来自广东、广西、贵州，本地的小龙虾只有零星出水抢价格，目前的收购价也比去年上涨了一成左右。

武汉市现代农业教育中心水产专家彭火炬介绍，本地小龙虾在每年春季才开始生长繁育，出水时间在4月下旬到5月。可是，刚过去的冬天里，我省多地都出现了低温天气，不利于小龙虾的成熟，今年的新虾出水期很可能还会较往年有所推迟。（看来，想吃便宜点的，那还得继续等啊！）

武汉人吃虾的需求越来越旺盛，

也是原因之一……

武汉人一年要吃掉1500吨小龙虾，如果按照158元每锅（2.5斤）计算，武汉人一年要花1.89亿元吃虾子，这么多钱可以买到：

把武汉人一年吃过的虾子一锅一锅连起来，可以围着二环线摆6圈！

158元一锅虾子，你不可能光吃虾不喝水吧，你还要尝尝凉面、毛豆，甚至喝点酒吧，更不谈你点大份的甚至极品的虾子，所以，今年吃虾分分钟人均200+，这已经相当于武汉中高档自助餐的价位了！

如果你也吃不起虾子了，

就含泪zhuan（车专）发，

让身边的土豪请客吧！