2017年7月14日,本分享的水产品价格全部收集自粤海一线员工,特此致谢!仅供参考!
7月14日虾类塘头报价
★ 分析:
湛江、海口:由于市场增加出虾量,本周虾价稍有下跌,而市场需求强劲,后续虾价预计维持该水平。
广西北海:近期大虾存塘量少,价格看涨。雨水过后会导致小虾发病从而拉低整体虾价,这一周出的都是中小规格的冰虾居多,价格:65头/斤(冰)17.5元/斤,70头/斤(冰)16元/斤,140头/斤(冰)11元/斤。在合浦党江镇虾规格为50头的,也能高达22元/斤,主要还是看虾的活力生猛度。冰虾100头/斤则达到12元/斤,虾色好价格就高。
珠海、新会:本周虾价有小幅上涨,出虾规格以五六十头虾为主,三四十头虾偏少。受高温及“白撞雨”天气影响,发病率仍居高不下,其中以白便居多,进一步打压虾价上升。
中山:中山南部白虾50头21元/斤,大虾存塘量少,中小规格虾价稍涨。存塘以80条左右为主,最近发病率达到了5成,尤规格为100头的小虾疾病常见白便。东升沙朗目前虾价较稳定,白虾6成存塘主要以500-800头为主,该地区近期普遍出现滞料情况。近期放苗较多,发病较多,发病大部分在100尾左右;中山南存塘大概在80条左右为主,发病率在5成左右,在100条白便较常见;
汕头、漳州:土塘存塘虾规格主要在70-100条左右,发病率高。而虾上市量少,导致本周虾价同比上周虾价格上涨2-3元/斤左右。潮汕区域对小规格虾(80-100条/斤)需求较大,土塘供应量不足,小规格虾价格高。
上海:早造虾存塘量不多,成品虾短缺,供不应求。上周的涨价高潮稍有回落,价格目前会稳定在这个幅度。
浙江绍兴:大棚虾结束,外塘虾还未上市,目前塘口虾少,市场需求大,价格继上周后再涨2.5-3元/斤。
江苏如东:现处于收尾阶段,虾存塘量少,不足5%,价格高涨。
山东潍坊:外塘虾发病严重,一定程度上冲击了正常的虾价。
★ 分析:
肇庆区域:目前规格1000条/斤占大部分,存塘量极低,有一小部分人有虾出。
高邮:由于高邮地区罗氏沼虾开始集中上市,本周价格相比上周下降2元/斤左右。
7月14日鱼类塘头报价
★ 分析:
珠海区域:旧鱼相比上周,价格没有明显变化,未来持续稳定价格为主;新鲈:规格6~7两,价格10元/斤,同比上周,抓鱼规格偏大,价格平稳,需求量不大,每天市场开鱼1~2塘左右,预计未来1个月价格走向稳定,等到新鱼达1~1.2斤左右集中上市,价格有小幅波动。
病害:珠海未来3天最高气温达33度,高温后有集中暴雨,建议:(1) 投喂维持正常,不建议加料,开足增氧及投喂化学增氧(粤海富力氧); (2) 鱼体肝脏解毒负担加重,建议定期拌服五黄精华液等中草药保肝护胆;(3) 水质易波动,容易出现亚硝酸盐或氨氮突然超标,导致中毒游水,建勤改底。
福建莆田、东山、诏安区域:鲈鱼养殖存塘鱼规格在1.8斤以上,1斤-1.5斤规格鱼卖完;今年新鲈鱼主要规格在4-6两,未达规格上市。销售活鱼主要规格在1.6-2斤规格,鲈鱼仍保持较好的价格。
★ 分析:
湛江区域:过冬鱼、鱼塘春鱼集中卖鱼,近段时间价格一直较低。因已经非常接近成本价,除大规格冰鲜价格有轻微下跌2-3毛钱外,其它规格价格稳定。
粤东潮汕区域:市场上无成品鱼,无价格参考。
广西区域:塘养小规格金鲳上市,网箱鱼受到冲击,目前大规格1-1.2斤/条的不好卖价格下跌较大,价格反而不如0.8-1斤/条规格鱼。冻品鱼走量缓慢,库存逐步减少,价格与上周持平。铁山港鱼排春鱼目前以3-4两/条规格为主,钦州湾鱼排春鱼规格基本在3.5-4.5两/条为主。近期连续雨水缓解了铁山港金鲳鱼的虫害及由此而产生的炎症,但是增加了钦州湾一带洪涝的风险,雨水较多,海区盐度偏淡,有部分金鲳鱼吃料有所减慢。因受钦江和茅岭江河水的影响,钦州湾一带水质略为浑浊,对金鲳吃料有一定的影响。
海南区域:陵水鱼排有少量过冬鱼,因目前整体市场过冬鱼、鱼塘春鱼集中上市,价格较低。今年的头批苗基本上都有4两规格,规格最大的已有5两;第二批苗现在规格在2-3两之间。本周开始养户陆续投喂5#料,因连续暴雨使海区水温和盐度略有下降,鱼出现吃料减慢和减料的现象,但是鱼损耗不大。
★ 分析:进入养殖高峰期,养殖户陆陆续续加料,病害以肠炎、若卡氏为主。
★ 分析:海南区域:本周因天气炎热,终端消费不给力,珍珠斑价格略有下跌。近期鱼苗黑身较为严重,成鱼养殖正常。
★ 分析:
广西区域:近期雨水多,黄颡鱼病害多,体质弱不耐运输,鱼贩减少收鱼,成交量大幅下滑,价格下跌。
浙江湖州区域:两湖地区洪灾导致外地黄颡鱼进入湖州市场量减少,价格上升。
★ 分析:广西区域:目前过冬罗非鱼市场存量少,新鱼尚未能上市,鱼价稳定,走市场的鲜活大罗非价格较好,1.3斤/尾收购价5.5元/斤但走量比较少。
广东阳江、湛江:罗非鱼价1斤以上规格较上周升0.2-0.3元/斤左右,主要由于达规格的鱼基本出塘到尾期,因市场需求上升而上涨;2两、4两、6两规格鱼因高温病害,进行控料养殖,导致生长慢,短期不达上市规格。
★ 分析:
中山区域:当年鱼种开始出塘,新鱼成活率低,价格上升;草鱼存塘量少,超市草鱼价格升回高位;5斤以上草鱼存塘量低价格坚挺。
广西区域:本周草鱼价格基本稳定,2-3斤网箱鱼微涨。
上海崇明岛区:存塘量少,错峰销售,价格较上周上涨。
★ 分析:广西区域:1-2斤规格主要是走冻厂,价格与上周持平,2斤以上走冻厂和市场的并存,走市场的价格稍好,但量小。本周受雨水山洪和病害的影响,部分塘大量出鱼,走冻厂为主,价格处于低位运行。
★ 分析:
加州鲈:湖州区域大鱼囤塘数量少,供小于求,价格上涨。
大黄鱼:福建宁德、霞浦区域大黄鱼市场本周相对稳定,价格同比上周上涨0.2-0.3元/斤。
牛蛙:澄海区域上新蛙开始上市,上年秋蛙养殖少,牛蛙价格高位运行
鲫鱼:高邮区域鲫鱼存塘数量减少,推高价格。
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编辑 | xzw-wei
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