福利丨美食丨探店
这是玉环专注吃喝玩乐优惠的平台
你跟优惠之间只差一个关注
所以
没有什么事是一顿火锅解决不了的
如果有,那就两顿!
↓↓↓听说文中有福利↓↓↓
为了打造店内首届啤酒节
店家这次是下了决心
要玩儿把大的!
玉环吃喝玩乐独家福利
福利一
指定高端啤酒每桌赠送1箱
将本文放到盆友O保留2小时以上即可
活动时间:10月21号-10月28号
福利二
菜金吃100送100券
(指菜金消费100送100元代金券,吃得多送得多,锅底,酒水,调料除外)
将本文放到盆友O保留2小时以上即可领取
活动时间:10月21号-10月28号
福利三
玉环吃喝玩乐
抢购狂欢!
超低价秒杀100元代金券!
(每桌限用一张)
*扫描二维码进入抢购*
注:以上三活动均可叠加使用
福利四
玉环吃喝玩乐红卡会员享8.8折
注:8.8折用户无啤酒赠送!
消费后可获代金券
*本活动仅限玉环长治路店*
*活动最终解释权归商家所有*
说到火锅,最先想到必定是重庆老火锅:麻、辣、鲜、香
当然,最过瘾还是“辣”,源自传承多年的炒料古法
才能秘制出爽口的麻辣,导致很多不爱吃辣的吃货们
也抵挡不住这般诱惑
纯正中国老火锅配方,数十种原材料,
独家秘方,打造真正的正宗重庆老火锅,
牢牢抓住你的胃!
不同汤底,同种健康
川渝部落里的汤底可是他家的杀手锏。汤底是一次性锅底,在川渝部落绝不可能出现口水锅的现象。老板对吃货菌说,他家的汤底都是厂里统一制作成一包包密封袋的,所以绝对健康!
汤底可分为三大类:菌汤、骨汤、麻辣锅。
麻辣锅,汤红味浓,质味纯正,辣而不燥,油而不腻,吃货菌真没想到有一日在家门口就能吃到正宗的重庆火锅。
虽说是正宗的重庆麻辣火锅,但是老板超级为玉环人考虑,知道玉环人可以吃辣,却少有人能接受麻,因此对麻辣锅也进行了稍微的改良。这老板真是贴心的不要不要的!
老板对吃货菌说,川渝部落的菌汤由十几种野山菌12道工序慢火熬制而成,特别鲜香。吃货菌半信半疑,喝了一口汤底,差点没被鲜掉舌头,超赞!
川渝部落的骨汤也很有讲究,骨汤是用猪大骨猛火熬制,猪大骨的精髓都融入汤中,奶白的汤汁配上新鲜的蔬菜,营养健康又美味。
重庆老火锅主要食材均来自重庆
从重庆空运到玉环
最大限度的保证了食材的新鲜和品质。
几乎每桌都会翻牌的古法生扣鲜鹅肠,颜色是分辨鲜鹅肠新鲜程度的直接标准,像这样樱花般的粉红色,在我心中属于”可遇不可求“级别。
大火脆鹅肠锅内涮食10秒左右,煮出来的鹅肠鲜嫩脆滑
鲜毛肚顾名思义,凌晨三四点刚从屠宰场的牛身上取出来,中午就来到了桌上,全程只用清水清洗,一天能卖出近百份。(一份吃完才爽。)
放入翻腾的牛油红汤锅内七上八下,配蒜泥香油碟蘸食,入口嚼劲十足!
雪花肥牛在锅中只要7 8秒就可以吃了!在口中嚼劲十足香嫩爽口!一个人就能吃上好几盘
趁着热气一口吃下去,那种麻麻辣辣在口中跳跃,这时再来一大口啤酒,简直勾人魂魄。
切地极薄的鲜黑鱼片,下锅只需要几秒钟,等鱼肉泛白挂汁便可出锅,新鲜的鱼肉色泽诱人,带着红色的血丝。第一口吃的是鱼肉的鲜嫩爽滑,第二口便是特有的麻辣鲜香,鱼的鲜,酱料的香,锅底的辣.....
重庆火锅的吃法
正宗的重庆火锅油碟是用麻油、调味盐、蒜泥、香菜等调制而成,将烫好的菜品在油碟中蘸一下,调和滋味,降火生津,这样才能品尝火锅原味本味。
青石板,吊脚楼,古桃树,处处透露着重庆味儿
这是都犹如农家部落了!店内的装修竟然如此清新脱俗,网格屏风、麻绳的隔离,有质感的陶艺,其间还点缀着些许桃花。
无论你要坐在大厅喊上一大堆亲友聚会
还是在包厢中朋友小聚
这里都可以满足你
单吃火锅太无聊?朋友之间突然词穷太尴尬?老板告诉吃货菌,川渝部落每天都会有川剧变脸以及小丑表演,变脸表演精彩无比,肯定能赢来阵阵掌声。
为了川渝部落啤酒节
干杯!!!
加入探店栏目
请致电:13777612704 或后台留言
玉环吃喝玩乐旨在为玉环爱发现美食,爱吃的你,提供第一手美食攻略,并且尽可能的为身为吃货的你提供优惠~
优惠是一种生活方式,如果你不要...
那你就是浪费钱,哈哈哈...
为了省钱请关注“玉环吃喝玩乐”哦
同时,玉环吃喝玩乐折扣区商家在不断增加...
亲们可以去看看哦~