果断收藏了!尖沙咀这九家香港人每晚熬夜排队的“深夜食堂”
再见，2017
你好，2018
一年的开始也许大家都在列出自己的计划清单
小编今年的小目标就是带大家玩转珠港澳
从美食到生活
不知不觉一年就这么过去了
脱单、变瘦、一夜暴富...
那些去年立下的flag你都实现了吗？
就算去年的计划变成今年的笑话
我们也要把“丧”变成吃货的力量
把所有的一言难尽都吃得一干二净
毕竟
“做人最重要的就是开心啦”
—
“开心不起来怎么办？”
吃啊！
这次小编贴心地给大家整理了
九家香港超好吃的宵夜店
保证好吃到能让你把去年的烦心事
统统忘得一干二净
快来感受一下这些“深夜食堂”的魅力吧！
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兴记厨师主理 避风塘专门店
（营业至3am）
最近有间新店进驻宝勒巷，早午市供应茶餐厅食物，晚上就变身避风塘专门店，重点是营业到凌晨3点，连宵夜都有得吃！
要知道，避风塘讲求镬气（运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味），所以海鲜再新鲜，也得看厨师演绎。
驻店的黄师傅，曾于主打避风塘菜式的兴记任厨。
上湖金沙蟹（时价）
$400
约一斤十两的越南肉蟹，肥大肉厚，火候掌握得好，蟹肉刚刚熟透。
炸蒜非常脆口，咸得惹味，辣得刺激，像薯片一样，令人一口接一口。
果皮蒸泥鯭
$98
果皮芳香扑鼻，鱼肉肉质结实，味道愈嚼愈浓。
若不够过瘾，还可再来一客避风塘龙虾，价钱比炒蟹平一半，用的是波士顿龙虾，味道同样鲜美多汁，拆壳又较容易。
避风塘龙虾
$198
用的是波士顿龙虾，啖啖肉，肉质比肉蟹更弹牙，鲜甜多汁。
古法炒大蚬
$108
镬气十足，用店子发酵过的豆豉炒，豉香特别重，味道浓厚。以油代替欠汁，上桌时更热烫。
烧鸭件汤河
$48
烧鸭肥美味浓，大地鱼汤够清甜，河粉幼身又滑溜。
上湖
地址：尖沙咀宝勒巷22-24号云龙商业大厦地下A铺
电话：2666 9138
营业时间：7am-3am
“世界最好吃的烧肉”
（营业至12:30am）
台湾高档烧肉连锁店，曾被著名主持人纳豆誉为「世界最好吃的烧肉」。
达拉斯牛肉是招牌，为牛前胸肋骨最肥美的部分，整个部位只能切出2-3份，相当矜贵！
达拉斯牛肉
$188（限量供应）
油香与肉味并重，烧过后外酥内嫩，Juicy又有嚼头。
牛舌
$98/6块
牛舌面铺上葱花，由于肉质较薄身，而且入口清新，通常作为头盘。
墨魚香腸
$110
招牌的墨魚香肠自然是少不了的，豬肉肠衣包着的是墨魚肉和墨魚桨，香脆弹牙。
蟹膏生干贝
$100
同样由台湾直送，松叶蟹膏配刺身带子，加上阿里山山葵酱及烤肉酱调味，鲜甜又开胃。
橘火胡同烧肉夜食
地址：尖沙咀宝勒巷3-7A号万事昌广场1楼102号铺
电话：2642 1818
营业时间：6pm-12:30am（最迟11pm入座）
备注：设加一，收信用卡，必须订座
台式臭豆腐锅
（营业至12mn）
台湾过江一人锅，于当地有四十多间分店，汤底以30斤牛骨熬制，再加台湾总店的酱汁而成，配合臭豆腐、猪红、大肠、米血糕等配料，重口味得就连台湾客人也大赞地道。
招牌臭臭锅
$108
臭豆腐口感绵软，相当入味。其他配料有大白菜、台湾贡丸、米血糕、卤大肠、猪红、沙白蚬、鹌鹑蛋等，另有跟白饭与台茶，满足！
米血糕，总店直送，烟韧香浓，绝无血腥味，香港少见。
卤大肠，台式卤水香甜，爽口不油腻。
酸辣羊肉锅
$108
羊肉锅相当不错，配以酸辣汤底，香而不膻，材料还有台湾鱼丸和豆干，水准亦佳！
8锅臭臭锅
地址：尖沙咀金巴利道77号地铺
电话：2885 7867
营业时间：12nn-12mn
足料手卷+玉子烧
（营业至2am）
尖东食街的手卷专门店，自今年7月起供应多款玉子烧，即叫即制，出品厚身香甜，富蛋香味，而且馅料份量充足，非常饱肚。
口味还有鳗鱼、龙虾味噌、明太子等等。
大吞拿鱼腩手卷
$55
有紫苏叶、青瓜、萝卜苗等配菜，拖罗呈嫩粉红色，入口化油，好吃。
忌廉芝士蟹柳玉子烧
$45
玉子厚身香甜，馅料足，入口热辣又creamy。
手卷野村
地址：尖沙咀科学馆道14号新文华中心地下57号铺
电话：2388 1308
营业时间：11:30am-2am
浜烧海鲜专门店
（营业至2am）
日式浜烧居酒屋，必点蟹味噌甲罗烧，满满的松叶蟹肉、蟹膏、三文鱼子，再倒入鹌鹑蛋拌匀，咸鲜味浓。
其他海产还有生蚝、帆立贝等。店内另有刺身火锅套餐供应。
蟹味噌甲罗烧
$68
海栗汤
$198
炎丸水产
地址：尖沙咀棉登径23号华枫大厦地下5&6号铺
电话：2654 8200
营业时间：星期日至三12:30pm-3pm、6pm-12mn，星期四至六12:30pm-3pm、6pm-2am
窝心老火靓汤
（营业至6am）
开业多年的小店，每晚6点开至翌日清晨6点。招牌老火鸡脚汤，胡椒味极重，胶质丰富得黏口。不少夜蒲人士，都会特地来买一碗解酒。
招牌鸡脚汤
$31
店主黄太煲汤绝不吝啬，每个汤煲都有大量鸡脚和冬菇。
新天地美食
地址：尖沙咀金巴利道85号地下
电话：2376 2698
营业时间：6pm-6am
以茶入馔养生甜品
（营业至1am）
今年6月新开，取代之前的甜品工房，平日供应素食、茶饮及甜品，茶味雪糕最受欢迎，如铁观音、普洱朱古力等，另有其他配搭桃胶、雪莲等养生食材的刨冰及糖水，整体价钱稍贵。
雪莲．铁观音
$66
2DP
地址：尖沙咀厚福街12至12号A蓝马商业大厦地下
电话：3705 9590
营业时间：星期日至四12nn-12mn，星期五、六12nn-1am，31/12营业至3am
超好喝的猪骨粥
（营业至3am）
只在深夜营业的粥店，只卖猪骨粥、炒麵、肠粉和烧卖四款食物，据说梅艳芳梅姐生前也常常光顾。
柴鱼花生猪骨粥
$35
猪骨粥富咸香，夹杂大量生菜和花生，香口爽脆。要是有兴趣，还可以尝尝它家的酒醉蛋糕、鲜奶卷和羊角面包。
巷仔猪骨粥
地址：尖沙咀堪富利士道8-10号
电话：暂无
营业时间：10pm-3am（不定时）
人气韩国烤鸡
（营业至2am）
曾以少女时代代言，于韩国拥千间分店，来港数年依然人气不减，至今已有6间分店。
韩式烤鸡
$168
招牌烤鸡，表面会喷上韩国米粉末，形成薄薄的脆皮，肉汁丰盈，配啤酒最好不过。
Goobne Chicken
地址：尖沙咀赫德道4号The Hart 2楼
电话：2311 0001
营业时间：12nn-2am
贴心的小编附上一张地图：
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珠海的朋友们
如果过年期间不想出远门的话
不妨就近过港去尝尝这几家店吧
只要坐船到中港城码头
再搭地铁到尖沙咀
就能一路吃到尾啦
新的一年拒绝“丧气”！
快约上小伙伴一起去开开心心地搓一顿吧~
图文来源于新假期周刊
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