果断收藏了!尖沙咀这九家香港人每晚熬夜排队的“深夜食堂”

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


再见,2017

你好,2018

一年的开始也许大家都在列出自己的计划清单

小编今年的小目标就是带大家玩转珠港澳

从美食到生活


不知不觉一年就这么过去了

脱单、变瘦、一夜暴富...

那些去年立下的flag你都实现了吗?

就算去年的计划变成今年的笑话

我们也要把“丧”变成吃货的力量

把所有的一言难尽都吃得一干二净


毕竟

“做人最重要的就是开心啦”



“开心不起来怎么办?”

吃啊!


这次小编贴心地给大家整理了

九家香港超好吃的宵夜店

保证好吃到能让你把去年的烦心事

统统忘得一干二净

快来感受一下这些“深夜食堂”的魅力吧!




兴记厨师主理 避风塘专门店

(营业至3am)


最近有间新店进驻宝勒巷,早午市供应茶餐厅食物,晚上就变身避风塘专门店,重点是营业到凌晨3点,连宵夜都有得吃!


要知道,避风塘讲求镬气(运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味),所以海鲜再新鲜,也得看厨师演绎。

驻店的黄师傅,曾于主打避风塘菜式兴记任厨。


上湖金沙蟹(时价)

$400


约一斤十两的越南肉蟹,肥大肉厚,火候掌握得好,蟹肉刚刚熟透。

炸蒜非常脆口,咸得惹味,辣得刺激,像薯片一样,令人一口接一口。

果皮蒸泥鯭

 $98


果皮芳香扑鼻,鱼肉肉质结实,味道愈嚼愈浓。


若不够过瘾,还可再来一客避风塘龙虾,价钱比炒蟹平一半,用的是波士顿龙虾,味道同样鲜美多汁,拆壳又较容易。



避风塘龙虾

$198


用的是波士顿龙虾,啖啖肉,肉质比肉蟹更弹牙,鲜甜多汁。 

古法炒大蚬

$108


镬气十足,用店子发酵过的豆豉炒,豉香特别重,味道浓厚。以油代替欠汁,上桌时更热烫。

烧鸭件汤河 

$48


烧鸭肥美味浓,大地鱼汤够清甜,河粉幼身又滑溜。


上湖


地址:尖沙咀宝勒巷22-24号云龙商业大厦地下A铺

电话:2666 9138

营业时间:7am-3am






“世界最好吃的烧肉”

(营业至12:30am)


台湾高档烧肉连锁店,曾被著名主持人纳豆誉为「世界最好吃的烧肉」。


达拉斯牛肉是招牌,为牛前胸肋骨最肥美的部分,整个部位只能切出2-3份,相当矜贵!

达拉斯牛肉

$188(限量供应)


油香与肉味并重,烧过后外酥内嫩,Juicy又有嚼头。


牛舌 

$98/6块 


牛舌面铺上葱花,由于肉质较薄身,而且入口清新,通常作为头盘。


墨魚香腸

$110 

招牌的墨魚香肠自然是少不了的,豬肉肠衣包着的是墨魚肉墨魚桨,香脆弹牙。


蟹膏生干贝

$100 


同样由台湾直送,松叶蟹膏刺身带子,加上阿里山山葵酱及烤肉酱调味,鲜甜又开胃。


橘火胡同烧肉夜食


地址:尖沙咀宝勒巷3-7A号万事昌广场1楼102号铺

电话:2642 1818

营业时间:6pm-12:30am(最迟11pm入座)

备注:设加一,收信用卡,必须订座





台式臭豆腐锅

(营业至12mn)


台湾过江一人锅,于当地有四十多间分店,汤底以30斤牛骨熬制,再加台湾总店的酱汁而成,配合臭豆腐猪红大肠米血糕等配料,重口味得就连台湾客人也大赞地道。


招牌臭臭锅

 $108



臭豆腐口感绵软,相当入味。其他配料有大白菜台湾贡丸米血糕卤大肠猪红沙白蚬鹌鹑蛋等,另有跟白饭台茶,满足!


米血糕,总店直送,烟韧香浓,绝无血腥味,香港少见。


大肠,台式卤水香甜,爽口不油腻。

酸辣羊肉锅

$108


羊肉锅相当不错,配以酸辣汤底,香而不膻,材料还有台湾鱼丸和豆干,水准亦佳!



8锅臭臭锅


地址:尖沙咀金巴利道77号地铺

电话:2885 7867

营业时间:12nn-12mn







足料手卷+玉子烧

(营业至2am)




尖东食街的手卷专门店,自今年7月起供应多款玉子烧,即叫即制,出品厚身香甜,富蛋香味,而且馅料份量充足,非常饱肚。


口味还有鳗鱼龙虾味噌明太子等等。

大吞拿鱼腩手卷

$55

紫苏叶青瓜萝卜苗等配菜,拖罗呈嫩粉红色,入口化油,好吃。

忌廉芝士蟹柳玉子烧

 $45


玉子厚身香甜,馅料足,入口热辣又creamy。

手卷野村


地址:尖沙咀科学馆道14号新文华中心地下57号铺

电话:2388 1308

营业时间:11:30am-2am





浜烧海鲜专门店

(营业至2am)


日式浜烧居酒屋,必点蟹味噌甲罗烧,满满的松叶蟹肉蟹膏三文鱼子,再倒入鹌鹑蛋拌匀,咸鲜味浓。


其他海产还有生蚝帆立贝等。店内另有刺身火锅套餐供应。

蟹味噌甲罗烧

$68

海栗汤

$198



炎丸水产


地址:尖沙咀棉登径23号华枫大厦地下5&6号铺

电话:2654 8200

营业时间:星期日至三12:30pm-3pm、6pm-12mn,星期四至六12:30pm-3pm、6pm-2am




窝心老火靓汤

(营业至6am)


开业多年的小店,每晚6点开至翌日清晨6点。招牌老火鸡脚汤,胡椒味极重,胶质丰富得黏口。不少夜蒲人士,都会特地来买一碗解酒。


招牌鸡脚汤

$31


店主黄太煲汤绝不吝啬,每个汤煲都有大量鸡脚和冬菇。


新天地美食


地址:尖沙咀金巴利道85号地下

电话:2376 2698

营业时间:6pm-6am





以茶入馔养生甜品

(营业至1am)


今年6月新开,取代之前的甜品工房,平日供应素食、茶饮及甜品,茶味雪糕最受欢迎,如铁观音普洱朱古力等,另有其他配搭桃胶雪莲等养生食材的刨冰及糖水,整体价钱稍贵。


雪莲.铁观音

$66

2DP


地址:尖沙咀厚福街12至12号A蓝马商业大厦地下

电话:3705 9590

营业时间:星期日至四12nn-12mn,星期五、六12nn-1am,31/12营业至3am






超好喝的猪骨粥

(营业至3am)




只在深夜营业的粥店,只卖猪骨粥炒麵肠粉烧卖四款食物,据说梅艳芳梅姐生前也常常光顾。


柴鱼花生猪骨粥

$35


猪骨粥富咸香,夹杂大量生菜和花生,香口爽脆。要是有兴趣,还可以尝尝它家的酒醉蛋糕、鲜奶卷和羊角面包。


巷仔猪骨粥


地址:尖沙咀堪富利士道8-10号

电话:暂无

营业时间:10pm-3am(不定时)




人气韩国烤鸡

(营业至2am)


曾以少女时代代言,于韩国拥千间分店,来港数年依然人气不减,至今已有6间分店。


韩式烤鸡

$168


招牌烤鸡,表面会喷上韩国米粉末,形成薄薄的脆皮,肉汁丰盈,配啤酒最好不过。


Goobne Chicken


地址:尖沙咀赫德道4号The Hart 2楼

电话:2311 0001

营业时间:12nn-2am




贴心的小编附上一张地图:


珠海的朋友们

如果过年期间不想出远门的话

不妨就近过港去尝尝这几家店吧

只要坐船到中港城码头

再搭地铁到尖沙咀

就能一路吃到尾啦



新的一年拒绝“丧气”!

快约上小伙伴一起去开开心心地搓一顿吧~




图文来源于新假期周刊

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