一眨眼又到了秋高气爽的季节
正所谓“秋风起,蟹脚肥”
饭台上又点少得大闸蟹葛存在?
吃货还不赶紧买!买!买!
吃货宗旨:一系唔吃 吃就要吃最好!
讲到吃蟹 边度最正宗最好?
咁梗喺 阳澄湖大闸蟹啦!!
【阳澄湖】
为了让佛山的朋友们品尝到最正宗的阳澄湖大闸蟹。我们挑选的是位于昆山巴城东阳澄湖村、有近二十年养殖经验的金诚大闸蟹养殖场。不要小看这个地址,阳澄湖分为东湖、中湖、西湖三个部分。江浙有句俗语:“西风起、蟹东游”,东湖水域凭借得天独厚的地理位置、适宜的水质、水深和气温、充足的光照以及湖底的硬度等自然条件,成为最适合大闸蟹生长的地方。
【打捞养殖】
金诚的养殖人都是本地的老渔民
一直坚持20年来最传统古老的养殖方法
从培育蟹苗开始,用煮熟的蛋青放水里
用阳澄湖野生的湖螺丝与蚌
新鲜带鱼加黄豆,煮过的玉米喂养
老渔民说:传统而古老的方法,
费时、费力且成本更高,
但只有这样
才能养殖出最正宗而鲜美的阳澄湖大闸蟹!
打捞起身只只生猛
未煮已经流晒口水
【大闸蟹】
睇完养殖地
睇完打捞养殖
主角系时候出场
登 登 登 登
上台!砌距了喂
掰开蟹盖,金黄飘香的蟹黄瞬间入侵眼帘
除了丰富的蟹黄蟹膏,蟹肉也非常饱满
最重要葛系
宜家买蟹有
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心动不如马上行动
赶紧买起来!!
足不出户就可以品尝正宗大闸蟹
岩晒我哩d又想吃好野又懒葛人
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