泰国新加坡印度尼西亚
咖哩肉骨茶印尼九层塔
做spa放烟花蒸桑拿
Coco pineapple mango mango
沙巴芭堤雅阳光热辣辣
香瓜啤酒花风景美如画
夜市下海鲜架泳池趴
嘟嘟嘟嘟干嘛干嘛呀
咖哩咖哩轻轻一加
咖哩咖哩辣
咖哩咖哩香蕉木瓜
榴莲臭臭配香茶
咖喱咖喱
流连东南亚探访觅食的朋友们,一定念念不忘那种辛辣刺激但是欲罢不能的味道,那是一种弥漫整个舌尖到口腔的饕餮盛宴!泰国菜的色香味尤其突出,各式各样配料烹调出来的冬阴功等佳肴,让你充分享受到酸与辣完美交融。越南菜口味中尤其偏重酸和甜,健康饮食推崇的“清淡不油腻”在越菜中彰显无遗。今天,小编带你们去探访这几间在广州CBD里的东南亚菜吧!
尚莲SKY LOUNGE
尚莲SKY LOUNGE是尚莲的升级旗舰版,坐落于天汇广场igc,是综合了东南亚元素的现代西餐、DIY鸡尾酒与潮流音乐,综合环境、出品特色东南亚创意餐厅。它的味蕾感觉,是在原来正宗泰国菜食材原汁原味的基础上,烹调出一种更加精良的口感。既是潮人们下班后小酌放松的潮流聚集地,也是朋友、家庭享受美食的创意餐厅。
SKY LOUNGE由酒吧区,用餐区和江景户外露台组成,整个空间设计由香港设计师担任,将粉色作为主色调,户外露台提供了极佳的观景之地。品尝着精致鸡尾酒,享用着美味佳肴,边眺望对岸美丽的珠江美景,完美至极!
美 食 篇
在食材与香料上,尚莲喜欢以复合的口感,提升味蕾的层次。西式的摆盘令每道菜式更显精美,但最惊艳的还是味道,看似简单的每一道菜式,却以多重香型征服你,令你一试便爱上!
餐厅一直致力于为顾客提供提供最精致的美食,这道泰式南姜龙虾配烤澳大利亚牛扒是经过了精细而繁复的烹饪工艺制作而成,其选用的食材也十分讲究,所用龙虾的是选用来自越南的原生龙虾,其特点是肉质鲜甜、多汁。
据说品尝泰国料理总要点上一份咖喱方知深浅。这盘巨大的咖喱黄金蛋炒蟹一上桌便震慑全场,单单一只蟹钳就有巴掌大。惊人份量下,加入了鸡蛋的咖喱味道香浓而辣味却并不过分,炒制后再与浓郁的椰浆相融,竟衬得膏蟹无比鲜美。最后再来一碗米饭,浇上美味的咖喱汁大快朵颐,简直快活!
店铺:尚莲天台酒吧
坐标:广州天河区兴民路222号天汇广场L601铺
店铺:尚莲越泰料理(天汇广场店)
坐标:广州天河区兴民路222号天汇广场L501铺
店铺:尚莲越泰料理(太古汇店)
坐标:广州市天河区天河路383号太古汇商场裙楼第三层L303号商铺
LUCKY GUY
LUCKY GUY的第一家店是以港式粤菜、茶餐文化相结合为主,CBD里LOFT风格的东南亚菜馆。被一众上班族、美食客评为:天河CBD地区性价比最强的餐厅之一!
一进门便被环境惊到了!LOFT风格装修!窗边位置的设计不会让人有压迫感,反而让阳光错落的洒进来,就像在森林里透过层层树叶看到了阳光。非常适合一个人在窗边看看街景。
别看店面不是特别大,里面也有上下两层。特别适合小情侣们来这里用餐,而且在天河这个地理位置还特别优越。
招 牌 菜
黑 椒 牛 扒
墙!裂!推!荐!
黑椒牛扒是销量的TOP1!选用肉质鲜嫩的牛扒,浇上香浓的黑椒汁,让黑椒的浓郁浸染牛扒的每一个细胞...看似平凡朴实,但咬下一口绝对满足到停不下来!
咖 喱 牛 扒
吃过咖喱鸡,咖喱牛腩,咖喱虾,咖喱牛扒应该你是第一次遇见吧?咖喱牛扒肉细多汁,口感鲜嫩,瘦肉偏多基本没有任何脂肪。而且筋比较少,易入口。一整块都是肉!
香 茅 猪 扒
这款拿过2017年广州国际美食节岭南特金奖名菜——香茅猪扒。吃的时候猪扒肉里夹着阵阵的香茅味,非常有食欲!
咖 喱 牛 腩
咖喱牛腩同样也是获得了2017年广州国际美食节岭南特金奖名菜!精选上等牛腩口感比普通牛腩要爽滑,搭配独家秘制的黄咖喱酱,浓郁的味道总能立刻勾住你的味觉,并迅速征服你的味蕾,将所有美味放大再放大。咖喱软滑滑的全嵌在了大块牛腩里,再来一碗泰式香米饭,舀上一勺把咖喱拌一拌,感觉整个胃都被打开了。
咖 喱 虾
鲜活饱满的虾遇到独家咖喱秘方,丰盈Q弹的虾肉与咖喱酱香融为一体香气迷人,让人欲罢不能!
椒 盐 虾
开过背的虾,炸得香酥的外壳,隐约能够看见内里透着的虾肉,重点是做得入味而且非常香!一口下去干香酥脆的虾皮都可以直接吞下去!
咖 喱 檬
有没有被惊艳到!檬粉做底,配以豆芽菜、蟹柳、鱼腐、鱼蛋等,丰丰富富的一大碗,汤底的味道更是独特得十分有层次感,滋味霸道得让人唏哩呼噜一口接着一口,无比上瘾!
Lucky Guy好运街餐厅(天河店)
地址: 天河中心体育东路六运三街51号首层
LucKyGuy好运街餐厅(荔湾店)
地址: 西湾东路9号首层
XL SPACE
藏在兴盛汇对面的珠江道商业广场里,有间性冷淡高逼格的门面,不入门真看不出来是泰国菜餐厅!
整家店以蓝黄色调为主,简约之余不失逼格,再配上银灰色的丝绒椅子,高级感极度上涨!
精致的摆盘、色与味的结合,
体验一场饕餮大餐盛宴吧!
别看小小的一碗,其实里面非常足料,完全够2-3人吃哦!鱿鱼切得花纹细致,汤底酸香微辣,喝一口就像穿越到泰国一样
左写一大,右写一个大!再轻轻扒开就让雪白的蟹肉暴露出来,忍不住了!
食肉兽的正餐必定是从肉肉开始的!低温慢煮的概念非常新鲜,经过低温煮熟的牛肉保持了滑嫩的口感和超香的牛肉汁!
每一小碟虾生都配一小杯苦瓜汁,让你在吃完重口味的酱汁和生蒜片之后,喝一口苦瓜汁清理难闻的口气!
细心地用充满泰式风情的小竹篮装盘,份量适中,而且可以一次尝遍6款小食,差点感觉自己穿越到了泰国!
甜品既有食欲又有治愈,女生们都会喜欢吧!这款泰国的黑白糯米特别烟韧,浇上稠稠的椰汁后更加软糯,勺一口吃进嘴里,清香软糯的糯米和熟透的芒果交织在一起,满口生香。
在别的地方只能吃到咖喱,这里却能打火锅!这里坚持做更接近正宗的东南亚口味,真正的“汤”做底,加入香茅、南姜、叻沙叶、咖喱等的绝妙配合,混合鲜虾、鸡肉、椰浆等熬制好几个小时而成,用独家炮制锅底做得恰到好处。热辣的辛香,柔滑的椰浆,甜度与咸味完美的契合,犹如钟表齿轮般的天衣无缝。
店铺:XL Space
坐标:猎德大道30号珠江道商业广场102铺
END