一条带鱼400块?别不信,你还买不到!

雷达网带鱼，值这个价

大家猜猜这筐海鲜里面，哪一种最贵呢？

最贵的是——带鱼！差不多400块一条！

喏，这一箱子银灿灿的壮硕带鱼，就是“雷达网”带鱼！（雷达网带鱼即舟山带鱼统称）“三小”“一厚”，个头小，头小，眼睛小！但比普通带鱼要厚，身材丰腴！一般的带鱼40元/斤左右，“雷达网”带鱼110元/斤至150元/斤左右！

在舟山海鲜批发市场，像这么一条手掌宽的“雷达网”大带鱼，重2斤，价格在400元一条，而同规格的普通大带鱼也就不到100一条。

“雷达网”带鱼为何在市场上如此受宠、价格高企呢？带鱼靠的海区不一样，肉质不同，海鲜价格自然也参差不齐了。哪里的带鱼最好吃呢，莫过于舟山带鱼了。

 虽然世界各地的海域都能捕捞到带鱼，但它们都处于高盐分的海水中，而舟山渔场刚好处于长江、钱塘江、甬江三江入海口的低盐海域，而且常年四季分明，气温适宜，所以这里出产的带鱼肉质特别鲜嫩。

渔民出海捕捞鱼的生产作业方式中，有拖网、雷达网和钓带三种。但雷达网带只能在舟山近海的深海域作业，所以这种方式捕捞上来的就是正宗的舟山带鱼。

目前市场上最贵的舟山带鱼要数小眼睛雷达网带鱼。有舟山商户表示：“半斤左右的带鱼价格都已近百，一、两斤的要三四百。而且这是批发市场的价格，你在外边买的舟山带鱼价格起码翻一倍！”

无论是雷达网还是拖网捕捞，渔网里都会混杂着螃蟹鱼虾等东西，它们和带鱼在一起互相挣扎时必然会破坏带鱼的表皮。所以在舟山有句俗话——“舟山带鱼不好看，好看的不是舟山带鱼”。

正宗的舟山带鱼有“三小”：个头小，头小，最关键是眼睛小。“一厚”则是肉厚，同样重量的舟山带鱼比其它带鱼要更窄更厚。

舟山带鱼是冷水带鱼，个头小，一般在一米以下，肉薄细腻口感好。而热水带鱼，以常见的南海带鱼为例，地处热带，南海带鱼生长快、肌肉松、个体大，有一米多长，吃起来肉感粗糙、松懈。

国家原产地地理标志的含金量之重与申报之难众所周知，而海产品在全国乃至全世界都无先例可循。舟山海鲜以其特殊的地理位置与海水条件，出产的“舟山带鱼”、“舟山大黄鱼”、“舟山三疣梭子蟹”、“舟山鲳鱼”品质出色，在全球享有盛誉。终于突破常规，创下先例，获得全国首批海鲜类地理标志证明商标。

按照惯例，带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品价格高出50-100%，甚至更多。价格在一定程度上就是品质的反映，所以一条正宗的舟山带鱼400块也就不奇怪了。而且400块的带鱼也只是海鲜市场的批发价，很多时候你就算有钱也吃不到！

国家原产地理标志产品，需要有一定资质的商家才能被正规授权，我们就是其中一家。现在市场上有很多不良商家，以外地带鱼冒充雷达网带鱼，肉质远不如舟山带鱼，正所谓一分价钱一分货，大家尽量不要贪便宜买假冒的雷达网带鱼。想买到正宗的舟山带鱼建议选择品牌商家，旺大年舟山海鲜是王氏集团旗下的海产品牌，值得信任。

旺大年海鲜大礼包中囊括了舟山海鲜名品，不仅拥有地理标志的产品都在其列，舟山畅销海外的鲳鱼、竹节虾、墨鱼一样也不少。

我们的带鱼段件件很大，每一件都是当年新捕的雷达网带鱼，并第一时间加工冷冻，确保品质。在全球鱼类里，舟山海鲜是最受欢迎的，而且中国人也更适合吃舟山海鲜。而市场上地道的舟山海鲜很少，就算有，价格也是奇高。

旺大年则主打地道舟山海鲜，件件精选。以出口级品质为标准，坚持舟山渔场原产地，坚持每一条鱼的层层严格筛选，我们不是简单的做海鲜，卖海鲜，而是做产品，做标准！

（旺大年礼包中的舟山带鱼段）

（旺大年舟山海鲜F套餐）

旺大年，九年用心，坚持实惠而不花哨为产品核心，坚持每件产品的纯正与地道。这个季节的舟山带鱼也是最为肥美好吃。目前，旺大年海鲜大礼包已上市，舟山海鲜尽在其中，还不赶快来尝尝！