火爆广州84年的老字号!在深圳却只开了一家店!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


早茶在广州早已成为了一种文化

广州人把饮茶称为“叹茶”(即享受之意),

至今仍流传着“叹一盅两件”

即享受一盅香茶、两件点心之意。



深圳美食虽多,可想吃到真正的广式早茶

还是有不少人跑去广州,毕竟那里老字号多

尤其是点都德,传统的西关粤式茶楼

现在这家广州老字号茶楼来深圳了

以后就不用特意跑到广州去吃啦



点都德是少有的“全天茶楼”

早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一应俱全



但是不变的除了口味还有人气

依旧是生意火爆要排队排到哭



茶楼的点心讲究精、美、新、巧,种类繁多。

点都德以传统口味为本源,加入了创新元素

 金沙鲜虾红米肠 



这道红米肠几乎是来店必点

软软的红米肠包着鲜虾

里面内馅酥酥脆脆

鲜虾饱满肉质Q弹

再蘸上花生酱简直是绝配



  金牌虾饺皇  



玲珑剔透的虾饺

皮薄馅厚,里面是满满的虾仁

一口下去超满足的



   花旗参鸡汤四色虾饺  



四种不同颜色的虾饺

特别小清新的颜色,看着就很有食欲

趁热先喝汤再吃虾饺

鸡汤汤底,放了花旗参

有淡淡的参味和鸡汤的鲜味



里面的虾仁超大颗的

饺子皮比起虾饺皇略厚一点



   凤凰流沙包  



香香软软的流沙包

一撕开里面的馅就流出来了

浓浓的奶香味,有沙沙的口感

整体偏甜,但不会很腻



   蜜汁叉烧包   



可不要小看这其貌不扬的叉烧包

它可是获得非物质文化遗产称号的点心哦

面皮很扎实,里面的馅料很足

猪油叉烧混合着蜜汁的味道很香甜

想吃的朋友手一定要快哦,经常售罄



   炭烧金枕榴莲酥  



外层是炭烧千层酥的感觉

酥香可口,榴莲肉足

外酥里软,口口榴莲香  

  百合酱蒸凤爪   



堪称早茶必点茶点之一

鸡爪炖得很软烂入味,很脱骨

满满的胶质,口感很赞

但是有一点点辣哦  

  沙爹蒸金钱肚   



酱汁味道很浓郁很入味

非常有嚼劲的口感

微微有点辣,但是真的很好吃   

   特色蒸鲜排骨    



排骨也是蒸的很软

肉很大块,肉质很细

酱汁很浓稠,有种粉粉的口感   

   日式青芥三文鱼挞    



这道听名字非常暗黑的甜点

味道却很让人惊艳

算是一道创新的小茶点啦



芥末三文鱼配上蛋挞

上面是浓浓的芝士

一口下去口感味道层次异常丰富  

    鸡油马拉糕    



蒸的很松软,很香甜

上面一层像红糖馒头很绵软

下面一层比较Q弹的口感

也是经典早点之一哦

    荔湾艇仔粥  



鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成

花生,小虾香脆,鱼片,蛋丝软滑

粥熬得很浓稠,鲜甜香美   

   金牌靓油条  



这油条分量可大了,比手臂还粗

油条炸成金黄色很酥软有嚼劲

要是有豆浆就更好啦!绝配啊~

不过搭配艇仔粥也是不错的选择



   香芒夹心椰汁糕   



椰汁糕软滑如玉

夹层还能吃到芒果果肉

椰汁芒果味很浓郁清甜

特别清爽解腻的一道甜品



除此之外还有很多小茶点,可以根据自己的喜好点哦~周末去可能人会比较多,要做好排队的心里准备,晚上去人可能会少点,但是有些招牌茶点可能会售罄,想吃的宝宝们还是早点去哦~

 茶位茶点费



店家信息

店名】:点都德

人均】:80元

地址】:福田区华强南路2002号南华花园2F

【交通】:地铁7号线华强南站A出口


编辑:掌柜 (执行编辑/陈菡 主编/张震)

图片来源:网络

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本文由深圳吃货团撰写,转载需注明。

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