秋风起蟹脚痒,锡城这几家醉蟹都是老饕的最爱

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

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秋风起,蟹脚痒

江南人喜欢吃醉货

无锡老饕们对酒香扑鼻的醉蟹更有着执念

醉蟹肉质鲜甜,蟹膏厚实丰腴

趁着长假

赶快来一份醉蟹

抓住假日的尾巴~




杨先生的20年龙虾

凤凰城798街区


锡城超人气网红店,龙虾、醉蟹、牛蛙是他们家的招牌产品,味道都非常不错。(文末有福利哦~)



招牌秘制醉蟹是用特调的甜黄酒醉腌入味,非常适合无锡人的口味,浸泡时间充分,蟹肉紧实有丝丝清甜,酒味清香不会太浓重。




吴师傅醉蟹

解放北路新百联商场门口


老字号醉蟹,十几年的老口碑物美价廉,从选购食材到配料都精心挑选,味道绝对是经得起考验。



他们家的都是老吃客,出自名厨之手的醉蟹,蟹黄丰满,味道鲜美,酒香扑鼻,值得一尝的秋季美味。




品味楼

南下塘92号


他们家最有名的醉虾、醉蟹,只要吃过的客人绝对会推荐这两款,9月份的蟹膏已经很不错了,赶快去尝鲜!



螃蟹都是蒸熟后倒入自家特调的汁水中的,味道是无锡人爱的甜味,还带着酒香。



满满蟹黄颜色红亮,看着就让人心动,还带着微微酒糟香,一口就让人欲罢不能。




欢喜龙虾 醉蟹

中山路欢喜巷2号


人气很旺的一家店,每次去他们家都是人头攒动,从锅贴、酸辣汤、砂锅粥到龙虾醉蟹,一家能让你吃到扶墙出的店。



他们家醉蟹跟别家最大的不同就是,酱汁里加入了橙子片,口感相较会更加清甜,还有一股橙皮的清香,让你食欲大开。



公蟹吃肉,母蟹吃黄,作为一名专业吃货当然要尝母蟹啦,吸一口汤汁满口留香,花雕酒味带着微甜口感让人回味。




梁溪浦大厨

崇宁路22号


他们家的秘制醉蟹,汁水味很特别,口感有果子的清香,小编猜测可能是放了青梅或是别的果子,味道非常不错,吃完不会腻。



醉蟹浸泡时间够久,让酒香充分入味,蟹膏金黄,蘸点醋,味道简直了~



颜记秘制飘香熟蟹

苏嘉路19号


有外送服务的醉蟹,不仅味道好,还能送货上门,服务一流。



公蟹个头很大,蟹肉新鲜,肉质厚实,酒香味浓郁,母蟹黄厚,蟹肉紧,家也能吃到这种美味,简直是懒人福音。





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醉蟹一份(2只装)



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