所有妈妈都想学的一道菜,学会它,娃儿有口福!

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【食材】鸡中翅6个、蒜瓣3个、XO酱1茶匙、食用油1汤匙、酱油1汤匙、盐1克、白糖2克、清水30克

做法：

鸡中翅洗净沥干水，在中间比较厚的部位两面各划一刀，方便入味

蒜瓣去皮剁碎，辣椒洗净切碎、备好酱料

热锅倒油，将鸡翅平铺在锅中，中火煎至两面焦黄色；关注微信公众号 ． 10万道家常菜

加上蒜蓉，调入XO酱，煸炒一下

倒入酱油、少许白糖和盐，倒入少量清水，拌匀遮上锅盖，大火焖煮至水分干透

最后撒上辣椒粒，铲起即可