老济南丨学好济南话,走遍天下都不怕

发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

济南方言属于北方方言中山东西齐区方言。济南方言吐字清楚，语音正直，不撇不艮，易听易懂。男子讲话浑厚，女子讲话柔和，既不是特别好听，也不难听，在国内各地方语言中与普通话较为接近。

有人把济南话的特点概括为：简、直、硬、古、嘎，是有一定道理的，实际上济南话的特点，与济南人的性格有关，他们豪爽快直，日常语言交流当然也坦诚相见、毫无戒备之心，所以无需转弯抹角；一是语调直，少有抑扬顿挫；二是吐字哏，硬邦邦的，很少含混不清；三是嗓门大，声若洪钟，掷地有声。所以说济南话的特点是厚实、简练、生动、形象最为妥当。细分析起来济南话确实有很多特点可以探讨：

1、

济南人发声部位基本上在舌尖和舌根，卷舌音不多，声带基本上用的是低频率部分较多，故发出的声较其他北方人和南方人较粗，这样一来，济南话显得浑厚粗直，憨艮味重。

2、

济南方言语音有四个声调、二十五个声母和三十七个韵母。济南方言的语音比普通话多一个唇齿浊声母v、一个舌面鼻音声母和一个舌根鼻音声母。白和百：普通话读bai，济南话读bei；还有，把蛇普通话读shé，济南话读shá。

3、

济南方言的词汇和语法结构虽与普通话的词汇和语法结构基本一致，但也有一些特点。济南话四声调韵与其他北方人稍有差别，古入声清声母字或全归阴平；济南话基本上有三声，二声、四声和轻声，有些与普通话有较大的差别：济南话的一声一般为普通话的三声，济南话的二声有时为是普通话的四声，济南话的三声一般为普通话的一声，济南话的四声基本上是普通话的四声。也就是说，普通话的一声在济南话中是三声，普通话的四声在济南话中也是四声，但降调不够。可以看出济南话四声的特点是：该拐弯的不拐弯，不该拐弯的却拐弯，该降调的也降调，但降得不到位。

4、

济南话像其他方言一样有自己的独特的言语辞藻，有些方言可以从普通话中得到与之匹配的词语，有些方言在普通话或其它方言中找不到适当的释义的。

5、

有些字的济南读音，是将舌尖贴着下颚发出的舌尖音或舌面音，如：安、恶、我、哀、熬、欧等以及它们的同音字。

6、

语音学上的儿化现象在济南话中特别活跃，表现在姓名上更为典型。在济南口语中，任命的儿化处理时与最后一个语音选择有关的，并不是所有姓或名都可以儿化的。需要指出的是，可以儿化的人名并不意味着一定要儿化，一般情况下，对熟悉的、亲近的人称呼经常儿化，对生疏的、敬重的人称呼时不儿化。称呼单音节姓儿化时前加“小”或“大”字，如若前面加“老”字，则一般不儿化不能儿化处理的姓或名，有的是语音上难以儿化，有的是儿化后容易与其他语音相混，产生误会，也有些事儿化处理后会使人产生不雅的语义联想。

7、

济南话特点的形成，更是与济南这座城市自古至今的历史文化、经济地位分不开的。在现代济南话中，依然保留着许多古汉语中的词汇和语音，如宋代的“夜来”，明代的“崴拉”、“倒达”、“仰摆”等等，至今仍鲜活地活跃在济南人的口头。一些古代少数民族的语词和外来语在济南话中更是俯拾皆是。如“赛(蒙语，好)”、“关饷(满语，发工资)”等。济南话中有一个描写动貌的词语，叫“固踊”，用来表示动作范围、幅度都很小的那种动弹、蠕动的样子，可以用于人，也可以用于动物、昆虫。譬如：“那虫子没死，还固踊哩！”再如：“你坐就坐好，固踊么？！”好多外地学者都认为这是个土词，其实，这个词是个古词，最早是描写“虫行貌”的，在《集韵》中有两处可考。把食品饮品等物放在冷水里使之变凉，济南话是“湃”(济南话读：拔)，实际上这个词是明清时的常用词，《红楼梦》、《》中屡被应用。

8、

中国人特别是北方人普遍对“子”感兴趣，什么老子、儿子、孙子，什么孔子、孟子、韩非子等等。老济南人对“子”的运用似乎更感兴趣，更加广泛。济南人不仅习惯于在一些物品名称之后缀上“子”，如车子（自行车）、被子（棉被）、地板擦子（拖把）等，还习惯于把圆珠笔称之为“圆子笔（běi）”，就连济南人为之自豪的、天下闻名的趵突泉，老济南人也把它俗称之为“趵子泉”、“隆火”（意为生火、点火）、“安生生”（意为安静、安宁、安稳、平静）、“中不中”（意为行不行、好不好、成不成、可不可）、“强梁”（意为蛮横、霸道）、“待客”（意为请客、宴客）、“不材”（意为没能耐、没出息、没材料）、“饥”（意为饿）、“宾服”（意为服气、服从、臣服）等。

9、

济南人对舶来品俗称洋货，所以就有了洋火、洋油、洋车、洋白菜（卷心菜）、洋柿子（西红柿）的叫法。

10、

在济南，有些物品有独特的叫法，如：包子有大、小之分，水饺俗称为小包子，蒸包俗称大包子，平常大小包子的叫法根据场合而定，一般情况下并无“大、小”叫法之分。把“厕所”称之为“茅房”，把“理发”称之为“剃头”，把睡觉用的“枕头”称之为“豆枕”。济南人习惯于把“收音机”称之为“戏匣子”，把“玻璃球”称之为“溜溜蛋儿”，把“气球”称之为“洋茄子”，“鸡蛋”不叫鸡蛋，叫“鸡子儿”；“红薯”不叫红薯，叫“地瓜”；“花生”不叫花生，叫“长果”；“馒头”不叫馒头，叫“馍馍”；“油条”不叫油条叫“果子”；“玉米”不叫玉米叫“棒子”；“土豆”不叫土豆叫“地蛋”；“香菜”不叫香菜，叫“芫荽”；“山楂”不叫山楂叫“酸楂”；“酱油螺蛳”则俗称为“蛤喇蚰子”。至于济南人为什么如此叫法，我没有深入研究过，但我想不外乎是为了好念（如鸡子儿）、根据形状（如长果）及生长特点（如地瓜）而约定俗成。虽然，如今此类叫法在公共场合已不多见，但在小巷深处和民间仍能时常听到。

11、

丰富多彩的数量词是济南话的一大特色。比如：数量极少称之为“一丝儿丝儿”，时间极短称为“一霎儿霎儿”，一段儿、一截儿称为“一截股”或“一把股”，一段时间称为“一闷儿”或“一抹儿”，一长串儿称为“一拉溜儿”，一批称为“一伐儿”，张开拇指与中指（或其他三指）间的距离称为“一拃”，两臂平伸张开两中指之间的距离称为“一庹”，一层（楼）称为“一起儿（楼）”，一片（草）称为“一铺隆”，第二次称为“二来来”，倒数第一称为“末末了儿”，半个称为“半拉”等。数量词的发音也有独特之处，如：一读为“yi a”，俩读为“lia”，仨读为“sa”，四读为“si a”，五读为“wu ua”，六读为“liu ua”，七读为“qi ia”，八读为“ba a”，九读为“jiu ua”，十读为“shi ra”，几读为“ji ia”。

12、

独特的象声词。济南话中的象声词非常注重模拟声音的相似性和形象性，为了追求模拟效果的逼真，济南话某些相声词的发音超出了普通话语音系统。济南话中单音节象声词的声调一般是阴平，许多的也可读作阳平阳平声调表示的声音要比阴平的响亮。单音象声词使用时可以重复一或多次，表示声音的连续性。双音节象声词的第二音节一般读作轻声。济南话中的象声词十分丰富，譬如，描摹枪响的声音，普通话是“叭”，济南人则说成“piā”或“piāgóur”。普通话说：“他啪啪打了两巴掌。”济南人则说：“他上去，biá，biá，就是两巴掌。”仔细辨听，是不是济南话描摹得更逼真、更真切、更有感染力。济南话中象声词有一个特点，就是可以做兼类词使用。充满气体的车胎或气球爆裂了，济南话说是“啪咧（音pā lia）”，“啪”在这里就成了动词；夏天雨季打霹雳，济南叫打“呱啦（音guā la）”，“呱啦”又成了名词。炒蚕豆吃起来会发出“咯嘣咯嘣”的响声，济南人就叫它“咯嘣豆儿（音gé beng dòur）”；初学游泳做狗刨状，双脚击水发出“砰砰”声响，济南人就说“打砰砰（音dǎ pēng peng）”。物体放在地面因不平稳而晃动，济南话称为“杠得儿（音gáng deir）”，如说“这个板杌子腿儿坏咧，坐着光杠得儿。”形容一个人迅疾离去，济南人说：“他日嘣（音ta rī bēng）一翅子扎出去，半天没见人了。”

13、

形象有趣的形容词、副词。济南的某些形容词、副词非常形象、准确、生动，这也是济南话的一大特色如：很远称“老远”，平直叫“背儿直”，很苦叫“楞苦”，很甜称“熏甜”，此外还有“乔辣”、“焦酸”、“梆硬”、“稀软”、“喷儿香”、“崩脆”等。在多音节的词中也同样是如此形象生动，如：“辣乎儿乎儿”、“美滋滋”、“疙里疙瘩”（形容表面粗糙）、“曲里拐弯儿”（形容形状的不规则）等。

14、

别有特点的万能词。所谓万能词是指可以用到多处或表示多种动作的词，像这样的词，在济南话中有许多个。如：“可”有多种用法，“我可这院子找，也没找到。”中的“可”是比照一定范围或一定数量的意思，大致相当于普通话中的“满”、“尽可能”；“可脚”中的意思是“正合适”；“可里里”、“可南一点儿”中意思是“向”、“朝着”；“等到你爸爸老了，你可要好好伺候他”中是未来事态的表示；“那孩子可皮了。”中意思是“非常”、“很”；“那里有便宜货，你要可，快点儿动手。”中“可”表示假设、虚拟；“走路小心点儿，摔着可！”中是提醒的意思等等。像这样的万能词还有“贼”、“差”、“弄”等等。

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