“墨汁虾”40一斤的活虾 煮成“墨汁虾”?

说起“吃”，老广最讲究的就是食材的新鲜，特别是海鲜，必须买活的，吃起来口感才更好。

不过，家住广州白云区的赵大姐，前晚在市场买了活虾，回来煮熟后发现，这虾不能吃了。

赵大姐告诉一线记者，昨晚她在市场上以40元的单价，花了50元买了一斤多的活虾。不过回家之后，却好像无论怎么煮这虾都煮不“熟”。

赵姐当晚做的是白灼虾，没有清洗就直接下锅了。正常来说，煮熟的虾应该呈现红白色。对这煮不熟的“墨汁虾”，赵大姐觉得十分纳闷。而装虾的袋子里，还能看到有黑色的水从虾体中流出。

一线记者也把这些虾进行剥壳清洗

而肉体被清洗过后是呈现出

非常正常和通透的眼色

有业内人士分析，虾煮熟后之所以会变黑，可能有四种原因。

业内人士表示，正常来说，饲料并不会对人的健康造成影响，只要肉未变质就可以放心食用。