外形呆萌,
宛若一只流着蟹黄的夹心面包,
这算是面包蟹得名的原因吧!
面包蟹整体为椭圆形,外壳为红棕色,外壳宽度通常为15厘米,最大可达25厘米,幼体外壳呈紫褐色,伴有些许白色斑点,雌性体型普遍大于雄性。
这么满满的蟹黄和蟹肉,可以拿把勺子一口一口挖着吃了...
面包蟹中的蟹黄是具有清热解毒功效的,同时还具有很高的药用价值呢,具有杀虫的功效,而蟹壳还有理气止痛的功效。面包蟹有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
面包蟹这么可爱,要怎么吃才好吃呢?
葱姜炒口味面包蟹
准备好面包蟹、香葱、生姜
姜片要充分煸炒,使其溢出香味。
蟹肉不要炒太长时间,以免影响其细嫩程度。
装盘后表面撒上葱花
看着口水都要流出来了,哈哈哈~
不要让我推荐,
我才不会告诉你这家店的位置呢。
美食推荐
面包蟹:98元/斤(葱姜炒口味)
波士顿龙虾:88元/只(清蒸/辣炒)
128元/斤(清蒸/辣炒)
地址:经开区航海路第十大街
中大门国际购物公园
一楼生鲜加工餐厅
经开区航海东路第十大街
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